El Consejo de Asuntos Económicos es un órgano presidido por el Obispo compuesto por personas expertas en materia económica y en derecho civil, designadas en el correspondiente decreto episcopal, para colaborar en la administración de los bienes de la Diócesis.
- D. José Manuel Fernández Fernández
- Dña. María del Carmen González Pardo
- D. José Benito López Ferreiro
- Dña. María Luisa Serrano García
- Rvdo. D. Miguel Gómez Vázquez, Delegado de Patrimonio y Bienes Inmuebles